Dziś, 25 czerwca, w Żytomierzu otwarto minimarket „Punkt Mięsa” przy ulicy Kijowskiej 122. Wasyl Filipczuk, dyrektor sieci supermarketów Myasna Tochka, mówi, że to czwarty tego typu sklep na Ukrainie. Pierwszy został otwarty w Nowowolynsku, aw maju w Żytomierzu przy ulicy…
Agrotechnika LLC, członek Grupy Risters, kończy proces wdrażania systemu zarządzania jakością zgodnego z normą ISO 9001:2015 oraz systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodnego z normą ISO 22000:2007. Systemy te zaczęto wdrażać w przedsiębiorstwie w 2019 roku. Same certyfikaty, które zostały wydane…
Zgodnie z produktywnością wszystkie świnie są podzielone na 3 typy: mięso (boczek), które charakteryzuje się wysoką produktywnością i dobrymi walorami mięsnymi; tłusty – gruba warstwa smalcu; uniwersalny – warstwa smalcu i mięsa, wysoka jakość mięsa. Świnie mięsne charakteryzują się wydłużonym…
Państwowa Służba Statystyki Ukrainy podaje, że w 2016 r. Całkowity eksport towarów rolnych wyniósł 15,2 mld dolarów. (4 miliardy dolarów więcej niż w 2015 roku). Udział produktów rolnych wynosi 42%. Największy udział w eksporcie produktów pochodzenia roślinnego (ponad 8 mld…
W 2016 roku na świecie wyprodukowano 1032,2 mln ton pasz, o 3,7% więcej niż w roku poprzednim (995,6 mln ton). Czołowe pozycje zajmują Chiny, Stany Zjednoczone i Brazylia z produkcją odpowiednio 187,2, 169,7 i 68,9 mln ton. Jednocześnie Chiny i…
Najpopularniejsze na Ukrainie są dwie rasy brojlerów: ROSS-308 i KOBB-500. ROSS-308 ma dobre właściwości, w szczególności wzrost na dzień wynosi 52-58 gramów. Mają silną masę mięśniową, która powstaje w młodym wieku. Okres…
Nie ma bezpośrednich dowodów na dokładny czas powstania i udomowienia nauki o kurczakach. Dlatego czas ten jest w przybliżeniu określony na podstawie kultury materialnej. W neolitycznych gospodarstwach rolnych, gdy tylko pojawiło się rolnictwo, zaczęto uprawiać ziemię i przypuszcza się, że…
Międzynarodowa Rada Zbożowa (IGC) w swoim raporcie zmieniła poprzednią prognozę produkcji soi. Od dziś światowa produkcja soi w 2017 r. Wzrośnie o 18 mln ton do 334 mln ton, czyli o 2 mln ton mniej niż przewidywano w listopadzie. Prognozowane…
Najbardziej puszysty Kurczaka chińskiego nie można pomylić z żadną inną rasą, gdyż jego niezwykle puszyste upierzenie sprawia, że wygląda jak pudel z charakterystyczną „czapką” na głowie. Koguty ozdobione są brodami i bokobrodami. Kiedyś bogaci arystokraci chcieli zobaczyć niesamowite ptaki z…
Dziś chcielibyśmy opowiedzieć o niezwykłych rasach kurczaków. Najdroższy Ayam Tsemani, bardzo rzadka rasa kurczaków, żyje w strefie leśno-stepowej Indonezji. Nazwa pochodzi od indonezyjskiego „ayam”, co oznacza kurczaka, a „tsemani” to nazwa wioski w środkowej Jawie, niedaleko miasta Solo. Jest wielu…