27 та 28 червня 2015р. у затишному готельному комплексі «Садиба на Джерелах», що знаходиться за адресою: с.Ромашківка, вул. Шевченка,2А, відбулась дегустація соковитого барбекю-меню. Впродовж 2-х днів гості заходу смакували:​​

•  «Чевапчичі»  – в класичному варіанті рецептури цієї страви м’ясо повинно подрібнюватися ножем вручну. До складу входить  м’ясо свинини – 72% , філе куряче – 28% та духмяні спеції:перець, гірчиця, мускатний горіх, калган, коріандр, кмин, чилі та часник;
• «Рулетики Беконні» – ідеальної  консистенції фарш , що містить 72 % свинини   та 28% курячого філе, замотується в тоненькі скибочки найніжнішого бекону. Довершує таємничий смак вдало дібране розмаїття спецій( кмин, перець, чилі, мацис, паприка та часник) сушених овочів та пряних трав (цибуля, паприка, морква,петрушка, базилік, цибуля-порей,селера);
•  Ковбаски «Баварські» – до їх складу входить лише добірне м’ясо свинини (90%) та сир (10%). При виборі ідеального ансамблю спецій для ковбасного фаршу перевагу отримало  саме славетне баварське кулінарне мистецтво. Тому вишуканий та неповторний аромат відбірного м’яса в поєднанні з включеннями твердого сиру у «Баварських» ковбасках підкреслюється оксамитовим ореолом спецій;
• Ковбаски «Курячі» – складаються із 60% дієтичного легкого м’яса курятини, яке надходить виключно із власної птахоферми, з додаванням найкращої натуральної свинини(40%). Особливий шарм та неповторність смаку «Курячим ковбаскам» надає вдало підібрана палітра спецій(коріандр, перець, імбир, кмин, мускатний горіх, кардамон, чилі та часник);
• Ковбаски «Курячі з сиром» – саме куряче м’ясо наповнює традиційний смак ковбаски тендітністю, проте роль першої скрипки в загальному букеті вражень належить твердому голландському сиру, який виготовляється із справжнього молока за традиційними європейськими рецептурами,
• …а також отримали приємні подарунки від ТМ «Пан Курчак».

Частування для гостей закладу «Садиба на Джерелах» організували «Нововолинський м’ясокомбінат» та «М’ясна точка».

Метою заходу було створення корисного та активного відпочинку для постійних та нових гостей готельно-ресторанного комплексу, популяризація здорового відпочинку для усієї сім’ї та забезпечення цікавого дозвілля на свіжому повітрі.

Належну увагу слід приділити і закладу, де відбувався пікнік. Чудова місцевість,що знаходиться всього за 20 хвилин їзди від Луцька у чистому сосновому лісі. На території комплексу знаходяться затишні бесідки, де можна розміститись з компанією, для приготування грильових страв на одному з мангалів. Для любителів активного відпочинку, тут пропонують риболовлю у ставочку.

Сосновий ліс, чисте повітря, джерела мінеральної води, гостинний персонал, та чудові краєвиди у готельно-ресторанному комплексі «Садиба На Джерелах» доповнювали соковите барбекю-меню від НМК.

На родинному святі було весело та цікаво усім – від маленьких до великих, адже під час свята відвідувачі мали змогу послухати українських пісень під акомпанемент етнічного музичного інструменту колоритного фольклорного колективу, а діток розважали місцеві жителі – справжні живі кролики.

Справжнє родинне свято стало унікальним для «Садиби на Джерелах» та любителів барбекю. Тож перший такого формату захід у кращих українських традиціях, безсумнівно, вдався та гучно заявив про себе. Вишукані м’ясні страви потішили як справжніх гурманів, так і менш вимогливих поціновувачів кулінарного мистецтва.