27 и 28 июня 2015 г. в уютном гостиничном комплексе «Усадьба на Родниках», находящийся по адресу: с. Ромашкивка, ул. Шевченко, 2А, состоялась дегустация сочного барбекю-меню. В течение 2-х дней гости мероприятия наслаждались:

• «Чевапчичи» – в классическом варианте рецептуры этого блюда – мясо должно измельчаться ножом вручную. В состав входит мясо свинины – 72%, филе куриное – 28% и ароматные специи: перец, горчица, мускатный орех, калган, кориандр, тмин, чили и чеснок;
• «Рулетики Беконные» – идеальной консистенции фарш, содержащий 72% свинины и 28% куриного филе, заматывается в тоненькие ломтики нежного бекона. Довершает таинственный вкус удачно подобранное разнообразие специй (тмин, перец, чили, мацис, паприка и чеснок) сушеных овощей и пряных трав (лук, паприка, морковь, петрушка, базилик, лук-порей, сельдерей)
• Колбаски «Баварские» – в их состав входит только отборное мясо свинины (90%) и сыр (10%). При выборе идеального ансамбля специй для колбасного фаршу преимущество получило именно славное баварское кулинарное искусство. Поэтому изысканный и неповторимый аромат отборного мяса в сочетании с включениями твердого сыра в «Баварских» колбасках подчеркивается бархатным ореолом специй;
• Колбаски «Куриные» – состоят из 60% диетического легкого мяса курицы, которое поступает исключительно из собственной птицефермы, с добавлением лучшей натуральной свинины (40%). Особый шарм и неповторимость вкуса “Куриным колбаскам» предоставляет удачно подобранная палитра специй (кориандр, перец, имбирь, тмин, мускатный орех, кардамон, чили и чеснок)
• Колбаски «Куриные с сыром» – именно куриное мясо наполняет традиционный вкус колбаски хрупкостью, однако роль первой скрипки в общем букете впечатлений принадлежит твердом голландском сыра, который изготавливается из настоящего молока по традиционным европейским рецептурам,
• … а также получили приятные подарки от ТМ «Пан Курчак».

Угощение для гостей заведения «Усадьба на Родниках» организовали «Нововолынський мясокомбинат» и «Мясная точка».

Целью мероприятия было создание полезного и активного отдыха для постоянных и новых гостей гостинично-ресторанного комплекса, популяризация здорового отдыха для всей семьи и обеспечения интересного досуга на свежем воздухе.

Должное внимание следует уделить и заведения, где проходил пикник. Замечательная местность, находящаяся всего в 20 минутах езды от Луцка в чистом сосновом лесу. На территории комплекса находятся уютные беседки, где можно разместиться с компанией, для приготовления грилевых блюд на одном из мангалов. Для любителей активного отдыха, здесь предлагают рыбалку в пруду.

Сосновый лес, чистый воздух, источники минеральной воды, гостеприимный персонал, и прекрасные пейзажи в гостинично-ресторанном комплексе «Усадьба на источник» дополняли сочное барбекю-меню от НМК.

На семейном празднике было весело и интересно всем – от маленьких до больших, ведь во время праздника посетители имели возможность послушать украинские песни под аккомпанемент этнического музыкального инструмента колоритного фольклорного коллектива, а детей развлекали местные жители – настоящие живые кролики.

Настоящее семейный праздник стало уникальным для «Усадьбы на Родниках» и любителей барбекю. Поэтому первый такого формата мероприятие в лучших украинских традициях, несомненно, удался и громко заявил о себе. Изысканные мясные блюда порадовали как настоящих гурманов, так и менее требовательных ценителей кулинарного искусства.