В современном мире высокие требования к качеству продукции. Планируя производство, производитель берет на себя ответственность перед потребителем за качество произведенного продукта. Во всем мире принята на государственном уровне и успешно внедряется предупредительная модель управления безопасностью и качеством продукции. В ней за основу берутся принципы HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point – система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек. Система НАССР является научно обоснованной, что позволяет гарантировать производство безопасной продукции путем идентификации и контроля опасных факторов).

В связи с необходимостью повышения уровня конкурентоспособности и расширение рынков сбыта приоритетным направлением развития ООО “Агидель” было создание и совершенствование системы управления процессами организации. Она основывается на выполнении требований международного стандарта ISO 22000: 2018 «Система менеджмента безопасности продуктов питания – Требования к организации цепи производства и поставки».

ООО «Агидель» занимает достойное место в пищевой цепи, как производитель инкубационного яйца и суточных цыплят и эффективно взаимодействует с хозяйствами по выращиванию бройлеров в Украине.

Совместными усилиями и плодотворным трудом коллектива ООО “Агидель” 15 мая 2020 был получен сертификат на систему менеджмента в соответствии с национальным стандартом Украины ISO 22000: 2018 «Система менеджмента безопасности продуктов питания – Требования к организации цепи производства и поставки». Он подтверждает, что общество имеет высокие возможности обеспечить соответствие продукции и цепей процессов международным стандартам по безопасности и доказать экономические показатели до уровня передовых предприятий мира.

Поскольку в Украине усиливаются конкурентные условия, руководство ООО “Агидель” обеспечивает соответствие процессов производства и качества продукции требованиям международных стандартов.

Автор: Старший ветеринарный врач инкубаторно-птицеводческой станции ООО «Агидель» Кристина Петровна ОЗИМОК